EUROCAVEは、1976年にフランスで創業した老舗のワインセラーブランドです。
1976年、フランスで世界初の温度管理機能付き
ワインセラーを発売したEUROCAVE。
ワインをただ冷やすだけではなく、
長く保存するために必要な温度や湿度、
空気、振動などを考えてつくられています。
現在では世界70カ国以上で使われ、
ワイン愛好家だけでなく、
レストランやホテルなどでも広く採用されています。
ワインを保管
ワインを保存するために大切な4つのこと
温度をなるべく一定に保つ
ワインは急な温度変化が苦手です。 冷却と加熱の機能によって、 庫内の温度を安定させます。
湿度と庫内の空気を保つ
コルクの乾燥を防ぐために湿度を保ち、 フィルターを通した空気を 庫内に循環させます。
振動を伝えにくくする
コンプレッサーなどから出る振動が、 ボトルに伝わりにくい構造にしています。
外からの熱や光の影響を抑える
断熱性の高い本体と扉によって、 外気温や光の影響を抑えます。
いろいろな形のボトルを、
しっかり支える棚。
ワインボトルは、 種類によって形も太さも違います。
EUROCAVEでは、
そうしたボトルの違いに合わせて使える
棚が用意されています。
Pureシリーズの引き出し棚CSには、
可動式のボトルサポート
「ソムリエの手」を採用。
ボトルの太さや形に合わせて位置を調整できるので、
ボルドー、ブルゴーニュ、
シャンパーニュなど、
形の違うボトルも安定して収納できます。
ボトルに合わせて動かせます
ボトルサポートを左右に動かして、 ボトルの太さや形に合わせて 位置を調整できます。
一本ずつ置けます
ボトルを一本ずつ支えるので、 隣のボトルとぶつかりにくく、 安定して収納できます。
形の違うボトルにも使えます
ボルドーやブルゴーニュ、 シャンパーニュなど、 太さの違うボトルにも対応できます。
ボトルや使い方に合わせて選べる棚
以下はPureシリーズ用の棚・収納オプションです。
EUROCAVEの10の特徴
ワイン文化の本場、フランスでつくられています
EUROCAVEは、
フランスの優れた技術やノウハウを持つ企業に与えられる
「Entreprise du Patrimoine Vivant（EPV）」の
認定を受けています。
1976年の創業以来、
フランスでワインセラーをつくり続けています。
PureとCompact59、どちらを選ぶ？
設置スペースを抑えたい方には Compact59がおすすめです。
保管したい本数や設置場所に合わせて お選びください。
